種植蘋果技術相當出名的日本,其中以果實碩大而被稱揚的蘋果,就是世界一蘋果了!
香氣濃郁外皮鮮紅有光澤,飽滿又大粒的果實,黃白色的果肉堅實緻密,可口的芬芬氣息,香甜多汁卻又帶點微酸,豐富的滋味滿足您的味蕾!
果皮沒有上蠟,只要洗淨就可連皮一同食用喔!
蘋果經由光合作用而產生的果糖有α型和β型兩種,而其中α型的果糖若是經過冷卻,會釋放出比原先還要高三倍的甜味,因此冷藏過的蘋果更能嚐出其甜美的滋味唷!
但要注意的是,人的舌頭如果遇到過冷的食物,感覺會變的遲鈍,所以冷藏溫度在10℃前後,是最佳的品味狀態唷
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